Glutenunverträglichkeit kann in jedem Alter auftreten und obwohl es sich um eine ernstzunehmende Krankheit handelt, ist nur etwa jeder 1000. davon betroffen. Mit der täglichen Nahrungsaufnahmen nehmen wir Gluten auf und jene, die eben unter dieser Glutenunverträglichkeit leiden, können diese nicht im Körper verarbeiten. Das sogeannte Klebereiweiß ist in den bekannten Getreidesorten wie Weizen, Gerste, Roggen und Hafer vorhanden. Gerade wenn der nächste Urlaub ansteht, sollte daher beim Frühstück im Hotel auf diese Kleinigkeit geachtet werden, damit es nicht zu Schwierigkeiten mit der eigenen Gesundheit kommen kann, falls eine solche Glutenunverträglichkeit voliegen sollte, welche auch Zöliakie genannt wird.
Viele Reiseziele sind möglich
Für Personen, welche von dieser Zöliakie betroffen sind, gibt es extra eingerichtete Reiseführer, welche ein Sorglos-Reisen ermöglichen. In solch einem Reiseführer für Zöliakie Erkrankte können dann ohne weiteres bis zu 40 verschiedene Reiseziele aufgeführt sein, welche allesamt sehr interessant sind und daher auch für unvergessliche Augenblick trotz Krankheit im Ausland, oder Inland sorgen können.
Vor der Buchung sich informieren
Auch wenn mit dem Flugzeug verreist werden möchte, muss der Betroffene ein paar Dinge beachten. Den Reiseführer, der einem das unbeschwerte Reisen ermöglicht, kann online kostenlos als PDF Datei heruntergeladen werden, oder auf Anfrage auch mit einem Rückporto auf dem Postweg. Damit wäre der Weg für Zöliakie Betroffene wieder offen. Wenn die Fluggessellschaft nämlich Bescheid weiß, kann schon vor der Buchung dafür gesrogt werden, dass das Essen für die betroffene Person, frei von solchen Gluten ist. Da aber nicht alle Fluglinien diesen Service unterstützen, muss eben in diesem soeben geannten Ratgeber nachgelesen werden. Im Internet gibt es zudem noch viele Glutenfreie Rezepte, welche nachgekocht werden können. Somit kann eventuell vor einem langen Flug noch mal ordentlich gegessen werden, falls die gebuchte Fluglinie doch nicht diesen Glutenfreien Service beim Essen anbieten sollte. Glutenunverträglichkeit muss also keinen Urlaub zu nichte machen, wenn auf ein paar Sachen schon während der Buchung geachtet wird.