Winterzeit heißt auch Backzeit und gerade die Menschen, welche das Problem mit der Glutenunverträglichkeit haben, müssen hier besonders aufpassen. Es gelingt aber dennoch, mit den passenden Rezepten, leckere Plätzchen oder Vergleichbares herzustellen, ohne auf guten Geschmack verzichten zu müssen. Allerdings sollten sich Betroffene von der Leichtigkeit, anders zu backen, nicht beirren lassen, da gerade beim Backen das Klebereiweiß verwendet wird, Continue Reading...